圖為伊春嘉樺生物董事長張學剛8月3日上午在2025企業(yè)家太陽島年會主論壇思客對話環(huán)節(jié)參與討論。
8月3日上午,以“新質(zhì)生產(chǎn)力:新智造 新消費 新生態(tài)”為主題的2025企業(yè)家太陽島年會主論壇在哈爾濱舉行。在主論壇“思客對話”環(huán)節(jié),伊春嘉樺生物董事長張學剛表示,東北發(fā)展林下經(jīng)濟需以生態(tài)保護為根本,秉持長期主義專注聚焦,通過技術(shù)升維與標準體系建設(shè)推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“東北生態(tài)資源豐富,尤其森林資源為林下經(jīng)濟發(fā)展提供了得天獨厚的先發(fā)優(yōu)勢。以黑龍江伊春市小興安嶺為例,春季可采集的白樺樹汁養(yǎng)分豐富,但因其易變質(zhì),規(guī)模化科學采集和鎖鮮加工儲存難度大,長期未能很好的產(chǎn)業(yè)化。”
張學剛介紹說,伊春嘉樺生物自2015年成立以來,10年專注白樺樹汁賽道,投入千萬資金攻克兩大產(chǎn)業(yè)難題,“實現(xiàn)在生態(tài)保護前提下科學、可持續(xù)的規(guī)模化采集和無防腐、常溫鎖鮮加工。”他表示,企業(yè)同時還牽頭制定了國內(nèi)首個樺樹汁采集規(guī)范標準、首個樺樹汁質(zhì)量標準,并參與制定樺樹汁真實性鑒別技術(shù)標準,引領(lǐng)開創(chuàng)了中國天然活性白樺樹汁賽道,將其轉(zhuǎn)化為天然飲品,賦能健康品質(zhì)生活。“這兩年,樺樹汁品類也越來越受到消費者的青睞和認同,也成為一個市場熱點。”
談及在東北發(fā)展林下經(jīng)濟的感受,張學剛分享了四點感受。他認為:一是要以生態(tài)保護為根本;二是發(fā)展新產(chǎn)業(yè)需專注聚焦,秉持長期主義;三是農(nóng)林產(chǎn)業(yè)不能局限于土特產(chǎn)概念,要通過技術(shù)升維推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;四是新產(chǎn)業(yè)要規(guī)范化發(fā)展,建立完善標準體系,強化行業(yè)自律與市場監(jiān)管。
作為兼具思想價值、科技價值和產(chǎn)業(yè)價值的全國性對話交流活動,2025企業(yè)家太陽島年會吸引來自政商學研企等領(lǐng)域的嘉賓共赴“冰城”,為經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供新思路、激蕩新智慧、注入新動能。年會由新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)、新華社黑龍江分社、哈爾濱馬迭爾文化旅游投資集團有限公司主辦。