11月3日，為期3天的2024皖南，美食暨優質食材產業大會在池州國際會展中心成功舉辦，副市長曹霞，省機關事務管理局二級巡視員李孝全出席開幕式并致辭。本次展會共吸引全省16個地市的140余家參展商、400余家采購商參加，鳳凰財經、今日頭條、中安在線、本市媒體等對大會進行全方位報道，省、市網紅主播駐足打卡，現場參觀人數4萬余人次，線上相關直播、短視頻觀看總量超百萬人次。

活動期間，安徽省“新徽菜·名徽廚”職業技能大賽暨“徽風杯”全省機關事務系統徽菜創新職業技能競賽吸引全省57名選手參賽，來自淮北市選手梁龍、蕪湖市選手高述健、阜陽市選手劉坤分獲中式熱菜、中式面點、冷菜項目一等獎，合肥市代表隊獲得主題宴席設計團體賽一等獎。

優質食材展展覽面積12000余平方米，現場設置了“安徽省16地市特色食材展”“大黃山地區標準美食展”“黃精產品展”“鱖魚產品展”“富硒產品展”“主題宴席展”等精品展區以及“池州特色小吃地方標準”等主題展區，展銷了1000余種皖南，美食和優質食材，涉及徽菜原生態食材、副食品、非遺美食、主題宴席以及池州本地特色的黃精系列、鱖魚系列和富硒系列農特產品等。

本次大會以“，美食·池出健康”為主題，由市商務局、市市場監督管理局、市機關事務管理局、市農業農村局、市文化和旅游局、市人力資源和社會保障局、平天湖風景區管委會聯合主辦，內容包括開幕式、安徽省職業技能競賽——“新徽菜·名徽廚”專項職業技能競賽暨“徽風杯”全省機關事務系統徽菜創新大賽、皖南，美食暨優質食材展、渠道選品推介會、皖食展“優質食材供應商”評選等。