作為90后,零食可是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚摹３粤闶车膱?chǎng)景有很多種,形式也可以與眾不同。

　　就比如最近大火的“辣么鹵力”系列,口味真的棒極了!

　　辣么鹵力在開(kāi)袋的時(shí)候就能聞到鹵肉香,聽(tīng)說(shuō)食材中的牛肉,甄選自阿根廷牧場(chǎng)經(jīng)過(guò)500天靜心飼養(yǎng),選擇其介于里脊與牛腱之間、筋膜少的牛霖肉,這個(gè)部位的肉是“活肉”,只占整頭牛7%,被稱作“元寶肉”,不添加大豆蛋白增重,纖維紋理組織清晰,口感嫩滑不柴,新鮮牛霖肉制成成品后,出肉率為47%。

　　對(duì)食材中的配料,辣么鹵力也下足了功夫。為選擇、辣椒,辣么鹵力,對(duì)遵義747個(gè)朝天椒品種進(jìn)行篩選研究,最終選用遵辣9號(hào)脆椒,這種脆椒口感香脆,辣度適中,非常適合與牛肉搭配。連我00后的妹妹也變得無(wú)辣不歡了呢。

　　另外,辣么鹵力，的食材組合,不僅增加了味覺(jué)層次,更讓辣么鹵力的產(chǎn)品突破了風(fēng)味零食的壁壘,例如花生與鹵味的組合,其食材本身既具備了經(jīng)典中國(guó)味的下酒菜特質(zhì),在味覺(jué)上更給Z世代耳目一新的舌尖之享。其分別搭配微醺果酒、清爽啤酒、甘甜清酒、酸甜米酒、濃香白酒、醇郁紅酒等,享受舌尖之旅的同時(shí),釋放壓力、小資、微醺、情懷、感性或是豪情等不同情緒。

　　而且,吃“辣么鹵力”還挺有儀式感的,比如“牛肉搖”產(chǎn)品系列分“撕/倒/搖/吃”(撕開(kāi)包裝 - 倒入盤中 - 搖一搖 - 帶上手套食用)4步食用。食用時(shí),撕開(kāi)小包裝,將食材放在自帶的搖搖袋中,15秒“搖”出一道即食菜,配上甜甜果酒,一下就把歡樂(lè)的氛圍感“拉滿”,是不是超有樂(lè)趣?

　　這么好吃又好玩的產(chǎn)品,能夠爆火可真是自然而然的了呢。聽(tīng)說(shuō)其“牛肉搖”系列以有趣、新潮的拼配形式,自2021年5月在天貓銷售,不到半年的時(shí)間就入圍了天貓，00新銳品牌榜單。

　　真是英雄所“吃”略同啊。