對于絕大多數(shù)加盟企業(yè)來說，想要迅速獲利，就要大規(guī)模開放加盟。但是對于重視品牌的企業(yè)來說，想要在激烈的市場競爭中立于不敗之力，修煉“內(nèi)功”才是制勝法寶。日前，豆沙牛乳的領(lǐng)導(dǎo)品牌——市井婆豆沙牛乳正式宣布成立斯塔芙商學(xué)院，為分公司員工以及各地加盟商伙伴提供免費培訓(xùn)，助力市井婆打造企業(yè)文化、培養(yǎng)員工能力，賦能代理商和加盟商,提升運營能力。

　　對于創(chuàng)業(yè)者來說，最缺乏的就是行業(yè)經(jīng)驗。據(jù)了解，市井婆豆沙牛乳所設(shè)立的斯塔芙商學(xué)院，將聘請資深專家講師，以線上線下相結(jié)合的授課方式，提供包括門店營銷活動、店面及人員管理、銷售活動的制定等門店運營的全方位學(xué)習(xí)內(nèi)容，從全程助力加盟商經(jīng)營的角度出發(fā)，讓沒有行業(yè)經(jīng)驗的“小白”，迅速成長為深諳行業(yè)規(guī)則的“業(yè)內(nèi)人士”。

　　依照市井婆對斯塔芙商學(xué)院的規(guī)劃，組建了專業(yè)的運營中心，運營中心分為技術(shù)研發(fā)部、線下運營部和線上運營部三個部門。技術(shù)研發(fā)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)以及對加盟商奶茶制作技術(shù)的培訓(xùn)；線下運營部負(fù)責(zé)加盟門店門店督導(dǎo)，包括門店選址、裝修到門店活動執(zhí)行等；線上運營部則采取更有針對性的教學(xué)方式，除了負(fù)責(zé)把市井婆豆沙牛乳的運營理念傳遞給加盟商外，還為加盟商提供店長培訓(xùn)服務(wù)，包括食品安全專業(yè)知識、外賣運營方法論和服務(wù)管理核心技能培訓(xùn)，教會店長如何進(jìn)行店面管理、如何訂貨、如何進(jìn)行門店活動運營、如何制定美團(tuán)、餓了么等線上銷售活動，就連如何和外賣騎手溝通、如何處理線上差評等都會手把手的教給店長。

　　市井婆的斯塔芙商學(xué)院，，程度的保證了門店的標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化以及品牌化，并通過理論結(jié)合實踐的方式，協(xié)助加盟商快速進(jìn)入經(jīng)營節(jié)奏，為加盟商在激烈的市場競爭中穩(wěn)妥生存、建設(shè)口碑和穩(wěn)定盈利進(jìn)行專業(yè)化指導(dǎo)，幫助加盟伙伴提升綜合素質(zhì)，從而做到持續(xù)賦能加盟商，讓加盟商能進(jìn)一步深耕餐飲市場經(jīng)營。

　　目前，市井婆豆沙牛乳已經(jīng)在湖北、江蘇、山東、四川、福建、浙江和廣州建立了分公司，斯塔芙商學(xué)院也設(shè)立了用于市場管理人員和代理商團(tuán)隊的培訓(xùn)課程。未來，斯塔芙商學(xué)院還將基于用戶和奶茶行業(yè)的市場變化,持續(xù)更新培訓(xùn)內(nèi)容,更好的指導(dǎo)加盟商和員工精準(zhǔn)識別與把握市場和用戶的需求變化。斯塔芙商學(xué)院也必將成為市井婆豆沙牛乳進(jìn)一步擴(kuò)張的制勝法寶。